拉丁美洲的作品常常带着魔幻荒诞的色彩,影片故事正是发生在这里的墨西哥艾莲娜是一个抚养三个女儿的寡妇,她的小女儿蒂娜(卢米·卡范佐斯 Lumi Cavazos饰)和青年佩德罗(马克·莱昂纳蒂 Marco Leonardi饰)相爱,但母亲却按照家族规矩,要把大女儿柔沙嫁给佩德罗,同时声明蒂娜要照顾自己直到归西。 佩德罗和柔沙结婚了。婚礼上,他向蒂娜吐露爱意,让蒂娜更加心伤。她的眼泪簌簌掉下,落到正在制作的菜肴上,于是,客人们竟然尝出了苦味。从此,蒂娜把自己压抑的爱意都融合在烹饪中,一家人的情绪竟随着她的烹饪心情或情欲高涨,或压抑阴沉。当蒂娜终于等来和佩德罗相守的日子,压抑已久的感情却化成了熊熊燃烧的烈火。 ?豆瓣 幕后制作 是一个不乏幽默和夸张的寓言,手法比《饮食男女》更加偏浪漫,被称为魔幻现实主义。墨西哥人制造巧克力不用牛奶,而是用水,而“水拌巧克力”的原名在当地可以指一个人的性亢奋。 女主人公以情感入食,一生都与饮食相关。出生在厨房切菜桌上;从面圈进到热油的刹那感觉体味出初恋的惊鸿一瞥;她在心上人的婚礼前哭着做了一夜的巧克力蛋糕,因为蛋糕里掉进了眼泪,所有人吃了之后都在婚礼上泪水滂沱;因为用代表爱意的玫瑰,做成了玫瑰汁鹌鹑,所有食用了的人都春情荡漾;一碗汤救治顽疾,一道菜让人命丧黄泉……这部电影教会了人们如何做菜,不是“魔幻玫瑰汁鹌鹑”,也不是面包,而是如何做所有的菜,别人问蒂塔,如何做好菜的时候,她引用了老祖母教给她的秘诀:“带着爱去做。” 被爱情折磨到老的美食家蒂塔,她的一生是如此波折悲痛。她烹调的美食让人念念不忘,甚至跋涉千里来一饱口福,而她的爱呢,年少时的美妙相遇,青春时的用玫瑰和美食传达的爱欲,以及年老时的与爱人相拥于大火中死去。留下的只有回味,活着的人,味蕾上的回味,后来者依照她的食谱制作出了回味。而她的爱情呢?在制作和享受那些美食的时候,又有谁会记起那一段十二道食谱作者的悲痛爱情呢?她的手艺让人回味无穷,而她的一生却让人难以下咽。